蔬果類 / Urbani義大利厄巴尼松露 / 義大利厄巴尼白松露鹽
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義大利厄巴尼白松露鹽100g
White TRUFFLE SALT100g
 
產品價格:NT$ 1080 / 罐
優惠價格:NT$ 890 / 罐
購買數量: / 罐
保  存: 常溫
產地:義大利
規格:100g
保存方式:常溫保存

產品故事
白松露的香氣濃郁迷人且產量稀少,加上新鮮松露保存不易且嚐鮮期短,一向被視為珍饈雋品。添加了松露的調味品可謂料理增添松露的香味,而且保存與使用都很方便。松露調味料有醋、油、醬等等,各有用途,而用途最廣的應該就是松露鹽了。

鹽是料理的基本調味品,義大利厄巴尼白松露鹽是將法國鹽之花產地給宏得Guérande富含礦物質的灰鹽加入乾燥義大利白松露顆粒,鹽巴有吸收氣味的的作用,因此白松露的特殊香氣便完全吸附在鹽巴裡。給宏得灰鹽的鹹度適中,顆粒細緻,可適用於各式料理中,無論是牛排、沙拉、義大利麵、燉飯或是湯品,灑一點義大利厄巴尼白松露鹽,馬上增添高雅風味。

品牌介紹
URBANI厄巴尼是義大利頗負盛名的松露家族,自1850年Carlo Urbani創立了URBANI公司以來,歷經數個世代的交替,厄巴尼家族的松露品質早已獲得市場的一致肯定。為滿足市場多樣的需求,除了新鮮松露,厄巴尼也製作許多不同的松露製品,如松露油、松露醬、油漬松露等。
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