乳酪 / 半硬質乳酪 Semi Hard Cheese / 美國紅切達乳酪切塊
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美國紅切達乳酪切塊200g
Red Cheddar Cheese200g
 
產品價格:NT$ 360 / 個
優惠價格:NT$ 265 / 個
購買數量: / 個
保  存: 低溫
產地:美國
規格:約200g
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產品故事
紅切達通常是大量生產的乳酪,為了與傳統切達乳酪辨識,在製作的過程中會在乳酪裡加入紅木提煉的油脂,讓乳酪帶有橘紅的色澤。紅木油並不會影響切達乳酪的香氣,不過質地會比一般的切達有彈性,不易碎裂,而加熱融化後質地也較為濃稠,因此特別適合夾在漢堡、三明治裡。市面上常見的美式漢堡、三明治中多半用的就是這種乳酪。
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