調味品 / 其他香料 Herbs / 紐奧良綜合香料粉
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紐奧良綜合香料粉500g
Cajun Spices500g
 
產品價格:NT$ 590 / 包
優惠價格:NT$ 495 / 包
購買數量: / 包
保  存: 常溫
保存: 常溫
產地:台灣
成分:洋蔥,蒜頭,胡椒,鹽,味素,香辛料(辣椒粉,甜椒粉)

產品故事
Cajun spices又叫卡疆或肯瓊香料粉,是美國紐奧良地區的特有香料,混和了匈牙利紅椒粉paprika、大蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒、小茴香粉、法式辣椒粉cayenne、奧勒岡與百里香,香氣強烈,滋味濃郁不辛辣,十分適合用來做為肉類料理的醃漬調味,尤其是做為燒烤的醃料更是美味。

Cajun是著名的紐奧良烤雞最主要的醃漬香料,與麵粉混和做成麵衣炸雞肉或生蠔、海鮮等等就是一道美味的下酒菜,用途十分廣泛。
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