調味品 / 醋類 Vinegar / 法國奧麗薇法國茵陳蒿醋
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法國奧麗薇法國茵陳蒿醋500ml
A'LOlivier Vin Blanc a l'Estragon500ml
 
產品價格:NT$ 580 / 瓶
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保  存: 常溫
產  地:法國
品  牌:A'Lolivier
規  格:500ml

產品故事
茵陳蒿(Tarragon)又名龍艾,原產於法國,是菊科蒿屬的多年生草本植物,葉子有類似茴香的特殊香氣,將茵陳蒿葉枝浸泡在白葡萄醋中釀製成的茵陳蒿醋,可消除魚與肉類的腥味,增添料理的香氣,也可用來製作塔塔醬、芥末醬,淋在沙拉上調味,是法國常用的香料醋之一。

品牌介紹:
A L’Olivier奧麗薇創立於1822年巴黎市中心的Marais區,由一位藥劑師Mr. Popelin創立販售橄欖油,因為品質良好很快的就建立起名聲,並分別在1867年與1889年的世界博覽會得到獎牌。之後陸續發展出各式各樣的油、醋類調味品,成為法國首屈一指的橄欖油品牌。
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