調味品 / 醬料 Sauce / 法國馬利第戎芥末醬(大)
facebook plurk twitter
法國馬利第戎芥末醬(大)865g
MAILLE Dijon Originale865g
 
產品價格:NT$ 420 / 罐
優惠價格:NT$ 350 / 罐
購買數量: / 罐
保  存: 常溫
產  地:法國
品  牌:MAILLE
保  存:常溫保存,避免陽光直射,開封後建議冷藏
成分:水,芥茉子,醋 ,鹽,檸檬酸 ,偏磷酸鈉
營 養 標 示 每100公克
熱量 192 大卡
蛋白質 25 公克
脂肪 10 公克
  飽和脂肪 3  公克
  反式脂肪 0  公克
碳水化合物 0.5 公克
鈉 660 毫克

產品故事
位於法國勃艮地的第戎地區Dijon自古以來即以生產風味獨特的芥末醬聞名,Dijon 這字已成為法國芥末醬的代名詞。法國的第戎芥末醬與一般常見的美式黃芥末味道不同,第戎芥末是以芥末籽、水、醋、白酒、葡萄汁等發酵製作,顏色為黃褐色,口感十分滑順,沒有美式芥末的辛辣,風味濃郁帶點白酒般的酸性,搭配各種肉類都適合,更是法式料理必備的常用調味料。

品牌介紹:
由Antoine Claude Maille創立於1747年的馬利Maille是法國第戎區最大的芥末生產商,也是法國芥末醬的領導品牌。馬利Maille第戎芥末醬的主要原料-芥末籽必須90%以上產自第戎地區,並遵循數百年來的傳統製法,不僅在法國,馬利Maille第戎芥末醬已成為法國芥末醬的代名詞。
產品相關食譜