澳洲
格魯耶爾乳酪切塊
Mountain Cheese
250g
格魯耶爾乳酪切塊
Mountain Cheese
250g
<素食可食> <清真認證>
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商品簡述:
營養標示 | ||
每一份量 10 公克 本包裝含 25 份 |
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每份 | 每100公克 | |
熱量 蛋白質 脂肪 飽和脂肪 反式脂肪 碳水化合物 糖 鈉 |
42.7大卡 2.8公克 3.5公克 2.56公克 0公克 0公克 0公克 60毫克 |
427大卡 28公克 35公克 25.6公克 0公克 0公克 0公克 600毫克 |
警語:本產品含有牛奶,不適合其過敏體質者食用.
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1.消費滿1500元者,可免費選擇常溫,冷藏,冷凍其一方式配送,若購買商品常溫冷藏皆有,一律以冷藏配送,若是買冷藏及冷凍商品,客服人員會主動詢問顧客選擇何種溫層方式配送。
2.消費滿3000元者,可免費選擇兩種溫層配送,冷藏及冷凍商品皆可免費分開配送.
3.消費未滿1500元者,需自行負擔150元運費,可選擇常溫,冷藏,冷凍其一方式配送.
4.不同溫層運費寄送方式問題,歡迎加入LINE好友直接與我們洽詢!
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格魯耶爾乳酪原產於瑞士的格魯耶爾鎮,雖然不是法國的乳酪,但在2001年歐盟成立後格魯耶爾乳酪也獲得AOC法定產區保護制度的認證。
格魯耶爾乳酪在做成凝乳後會放在圓形的模具中加壓定型,之後在鹽水中浸泡讓乳酪帶出風味,並在內蕊裡形成許多氣孔。做好的格魯耶爾乳酪會乳酪窖裡放置3~到10個月熟成,讓風味慢慢形成。
新鮮的格魯耶爾乳酪帶有些許蜂蜜與堅果的香氣,口感略硬但有彈性,鹹味較低奶香濃郁,與愛曼托乳酪Emmental是瑞士乳酪鍋Fondue的主要原料。刨成薄片很適合夾在冷三明治中或融化做成熱三明治的餡料,十分香濃可口。單吃可搭配核桃、杏仁等核果,更能帶出格魯耶爾乳酪的香味。
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